代々木上原「カタネベーカリー」

代々木上原「カタネベーカリー」

今日は早朝早くに目的地へ・・・代々木上原に降り立ちました。
駅から歩くこと10分弱。本日お伺いしたのは「カタネベーカリー」です。

こちらのパン屋さん、7時にオープンとのことですが、私が到着した時(7時40分)には既に11人が列を作っていました。粛々と並ぶこと数分・・・30分ほどで店内に入ることができました。

私が購入したのはバゲット、クロワッサン、パンオショコラの3点です。
特筆すべきはパンオショコラでしょうか。中にチョコレートが入っているパンって、周りもパンもフワフワとしていることが多いように感じますが、こちらは驚くほどパリパリ!こんなに食べ応えのあるパンオショコラは初めてかもしれません。これはもう一度食べたくなる食感です。ご近所に住まわれている方が常連になるのもうなずけるお味でした。

嗚呼、このパリパリ感はもう一度並んでも味わいたい!また機会を見つけてお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。

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